苗族腌肉

2012-09-04 23:46:52 作者:阳化杰 来源: 浏览次数:0 网友评论 0


苗族腌肉是将鲜肉肥瘦切成片,用糯米粉与适量的盐和辣椒粉,再和上花椒面等佐料放在肉的上面,一层肉一层米粉,放入坛内封好,半月后便可取出来炒吃,清香可口。

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