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标题: 美食——蚂蚁上树的做法 [打印本页]

作者: xxyyy123 时间: 2009-10-7 07:07
标题: 美食——蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
蚂蚁上树的制作材料：主料：干粉丝一两,肉末一两,碎米芽菜近一两,香葱四,五棵切碎,老姜一块切末,蒜半个切末,将豆瓣一匙和酱油两匙,白糖一咖啡匙香油一匙盛一个碗里。
教您蚂蚁上树怎么做，如何做蚂蚁上树才好吃
1、在锅放水烧沸，熄火后将粉丝放进沸水里烫十分钟后捞起过凉水待用。

2、锅置火上烧热后放油烧七成热，倒入葱碎、姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末和碎米芽菜炒散炒熟。

3、放一汤匙水，再放放豆瓣、酱油、白糖、香油略炒后，倒入粉丝煮汤干。

4、装盘，上桌，开吃。

作者: 李宗岳 时间: 2009-10-7 09:43
请问碎米芽菜是什么,我这里没有的

作者: cape492343 时间: 2009-10-7 12:19
偶也少文化啊

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