民族文化网-民族论坛-56民族论坛-民族社区

搜索
快捷导航
查看: 2735|回复: 0

烤包子

[复制链接]

0

主题

0

帖子

0

积分

新手上路

Rank: 1

积分
0
keensboldly 发表于 2009-10-8 12:42:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
              烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子,皮子要擀得很薄,做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包子贴在馕坑里,十几分钟即熟。烤包子色泽黄亮,肉嫩味鲜。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Tutorials本版贴子更多>

  • 新帖
  • 热帖
  • 精华

Trading本版热门更多>

快速回复 返回顶部 返回列表