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标题: 湖北风味小吃佬米酒 [打印本页]

作者: 汤传森 时间: 2010-2-27 15:56
标题: 湖北风味小吃佬米酒
孝感米酒又名佬米酒，是具有千年历史的地方名吃，它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。是老幼皆宜的营养佳品。
　　　　

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