牛长岭一行来到护林村萨马艾里液体菌场和棖辉源黑木耳菌场,参观菌场设备,现场观看设备运行状况,查看养菌室、接菌室,灭菌室建设情况,对生产中发现的问题提出对策建议。在查看待接种的菌袋时发现菌袋水分偏大,个别菌袋过于松弛,建议将将不合格菌袋剔除,以免污染,拌料时注意水分,水分要适宜,养菌室一定要灭好菌,选择适宜的温度和湿度情况下灭菌,才能达到灭菌目的。牛长岭对萨马艾里液体菌场生产状况比较满意,作为扎兰屯市首家生产液态菌种的菌场,投入大、技术难度大,对于刚刚投入生产的菌场,生产运行良好,能达到如此好的状态,实属不易。牛长岭督促菌场负责人王元顺一定要严格按照标准进行生产,液态菌场是我市黑木耳产业中的新生产业,希望萨马艾里菌场成功运行,将成为我市黑木耳产业一大亮点,带动更多百姓致富。
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