发展黎平旅游如烹小鲜

近些日子以来含饴弄子，心里格外平静，便有了学习古代经书的闲情逸致，试图从故纸堆里寻找点生活智慧，获取些许启迪。日前，从书架上随机取下太上老君“得道成仙”前写下的5000字真言《道德经》，不经意间打开第六十章，一句耳熟能详的话跳入眼帘：“治大国若烹小鲜”。    “烹小鲜”者，煎小鱼也，因其娇嫩，只能文火烹煎，细心伺候，油盐酱醋，各式香料，一应充分、精心准备，置手边备用。火候、流程更要烂熟于胸，得心应手。唯其如此，才能把这道菜烹得色香味俱全。随心所欲的武火和恣意妄为的翻炒是绝对要避免的，否则一锅“小鲜”只会焦得一塌糊涂，惨不忍睹，卒不忍食。   掩卷思之，在黎平区区一县，哪一项事业达到了“烹小鲜”一样的级别呢？论规模之宏大，论牵涉面之广泛，论影响之深远，论发展策略之系统，则非旅游业莫属。黎平旅游业所“烹煎”的，有造物主所馈赠的旖旎的青山绿水，有侗族先人们若干代积累而成的源远流长的民族文化，其“娇嫩”的程度，比起“小鲜”来真是有过之而无不及。因而，发展黎平旅游时，既要有“指点江山”的豪迈，更要有“烹小鲜”时的胸有成竹和无微不至，否则，达不到发展目标不说，重演世界范围内演绎了千遍万遍的“开发性破坏”或“破坏性开发”，造成宝贵旅游资源不可逆转的损失，说“暴殄天物”算是言轻，说“千古遗恨”丝毫不算过分。   今年有幸参与了县内一些旨在促进旅游发展的活动，如堂安生态博物馆的开馆,黎平机场通航等,同时趁机做过一些调查，听过社会各阶层的各种评论和看法，也与一些前来黎平旅游的外国游客进行过深入的讨论，对黎平的未来既充满了希望，但也有不少忧虑。由于有了忧虑,有了想法,再加上“烹小鲜”的启迪，就有了不吐不快的感觉。于是打消了因“人微言轻”而被“因人废言”的顾虑，写下这篇文字，但作“抛砖引玉”，以期引起大家对黎平旅游业前途的关注，提出真正的、更多的真知灼见。 <div id=[/img]

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</o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p>教授把这种社会形态概括为“没有国王的王国”，是对侗款的最科学、最准确的描述。笔者推测，契约社会是我国夏、商时期普遍存在的社会形态，因而侗族的“款约”和苗族的“榔规”一样，应形成于殷商以远，并因山高路远隔绝了封建专制力量的同化，从而延续到明、清时期。它的历史学、社会学、人类学、政治学价值丝毫不逊色形成于公元前七世纪的雅典城邦制度，比形成于十六世纪的“社会契约论”更要悠久得多。在倡导政治文明、建设和谐社会的今天，组织人类学、政治学、民族学、社会学等各领域的专家对侗款进行全方位的研究和发掘，不但具有学术意义和政治意义，而且完全可以将其打造成另一个举世瞩目的文化亮点、旅游亮点。<o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p>

菜谱之
</o:p></o:p>以内只有一个远远称不上中心城市的凯里，直线距离<st1:chmetcnv w:st=[/img]127公里</st1:chmetcnv>，且因山势险峻路途变得相对遥远，算是远离规模消费人群。黎平县内的山冲、山脉、河流大多呈东北、西南走向。交通路线从县城辐射出去以后，沿着山冲、河流大致呈东北-西南走向的平行线状排列。黎平的旅游资源，也大致顺着交通线排列，经过黎平县城，通过主要交通线，彼此串联起来。<o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p>联系全县、对外延伸的三条精品路线，包括黎平至地坪、黎平至敖市、黎平至九潮，目前已经成为全县的共识。对这三条线路，应迅速完成如下的包装：<o:p></o:p></o:p></o:p></o:p></o:p>

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好文章！好思路！好主意！好点子！的确是一道＂烹小鲜＂的好菜！有机会，希望能与作者面谈。