有关螃蟹的事

这问题有难度。首先得先考证一下各地的回族是否风俗习惯都一样，有没有什么饮食上的特殊忌讳。如果说螃蟹确实不可吃，那么“涮锅汤中虾皮一类的小蟹做调料”也同样不可取，既然是同一种忌讳的东西，还有大不可食用而小可以食用之分吗？