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有感‘门丁李’肉饼 (图)

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ashmenailing 发表于 2009-9-20 13:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
我的品尝清真餐饮有感之二‘门丁李’肉饼引:土生的北京人差不多都知道门丁肉饼,一个个酷似古代门丁的肉饼就是他名字的来源。门丁肉饼以牛肉为陷,外皮酥脆,里面牛肉馅鲜嫩,与普通扁扁的肉饼根本不是一个感觉,门丁肉饼因为厚实所以皮里面能保留好多汁,往往咬一口那汁水便会喷得老远,这是一种成就感,一种豪迈,一种吃的原始状态,就像吃炸酱面不呼噜呼噜的吃就吃不出味来是一个感觉。本人光顾过位于朝阳区长虹桥东南的‘门丁李’肉饼店,就是‘嘘嘘’时有些费劲,在地下人防旅店内,路程较远。原位于西城区展览路店现已迁至海淀区车公庄西路路西,是个上下二层的小楼,门面还算亮堂,经营面积扩大了,风格还是老一套只是旁边多了一个买烤肉串、馕饼的。人气还行,有停车位。进餐厅上了二楼找了个靠窗处4人落座,点菜:煤肚、麻豆腐、肉饼、羊杂汤、小米粥、苤了丝(苤蓝)、花生米、羊肉串(烤的水准一般)、啤酒等。结帐:157元。羊杂汤浓肉嫩,再配上一碗小米粥,终于一解相思之馋。感觉:门丁肉饼味正、香,一咬还是出油汁,爆肚、小料口感好,羊杂汤、小米粥好吃又好喝,其它凉菜口感一般,服务与厅内环境一般,卫生间在楼梯下不太洁净,本人评星指数:★★[<i> 本帖最后由 推窗揽月 于 2007-1-5 15:20 编辑 </i>]

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yangda 发表于 2009-9-20 14:58:10 | 显示全部楼层
这帖子、这图片不是谗人么!

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leaverethics 发表于 2009-9-20 16:55:25 | 显示全部楼层
看上去很好吃的样子哦

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exposeafoot 发表于 2009-9-20 18:52:40 | 显示全部楼层
吃过一种和它差不多的馅饼,很好吃,等有机会一定去吃这个正宗的

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ɽ 发表于 2009-9-20 22:47:10 | 显示全部楼层
前门大栅栏里面有家店的早餐羊杂汤特好吃,每次去北京都去那儿~~

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zoolaps493 发表于 2009-9-21 00:44:25 | 显示全部楼层
看着也香
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